โรงแรมไมค์ การ์เด้น รีสอร์ท พัทยา เผยกลยุทธ์ฝ่าเศรษฐกิจย่ำแย่แต่ยังมีลูกค้าเข้าพักต่อเนื่อง สร้างพันธมิตรกับบริษัททัวร์ทั้งในประเทศและต่างชาติ ดึงลูกค้าเอเชียและตะวันออกกลาง คาดธุรกิจโรงแรมแข่งขันสูง เตรียมเร่งสร้างโรงแรมแห่งใหม่เพิ่ม 300 ห้อง รับมือการแข่งขันตลาด หลังเปิด AEC เจาะนักท่องเที่ยวกลุ่มใหม่จากยุโรป นายณัฐพล เมฆะวรากุล นิสิต MBA ศศินทร์ Executive Assistant General Manager โรงแรมไมค์ การ์เด้น รีสอร์ท พัทยา เปิดเผยถึงสถานการณ์ของตลาดการท่องเที่ยวในปัจจุบันว่า ยังคงมีนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาใช้บริการโรงแรมตลอดทั้งปี เนื่องจากมีการสร้างพันธมิตรและความสัมพันธ์กับบริษัททัวร์ต่างประเทศ จึงทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติประมาณ 80% ทั้งจากประเทศแถบเอเชีย เช่น จีน,ฮ่องกงและไต้หวัน จะเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยตลอดทั้งปี นอกจากนี้ก็ยังชาวตะวันออกกลาง จากอิหร่านและตุรกี ลูกค้ากลุ่มนี้จะเดินทางเข้ามาเที่ยวและพักที่โรงแรมเป็นช่วง ๆ รวมถึงชาวรัสเซียซึ่งเป็นอีกหนึ่งตลาดที่ไม่สามารถมองข้ามได้ ส่วนลูกค้าชาวไทยและชาติอื่น ๆ ในอาเซียนจะมีประมาณ 20% การที่ลูกค้ามาท่องเที่ยวแต่ละปีขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ ที่มีส่วนดึงดูดนักท่องเที่ยว สำหรับกลยุทธ์การตลาดที่ทำให้โรงแรมอยู่ได้ สวนทางกับสถานการณ์เศรษฐกิจในช่วงที่ผ่านมา โดยให้ความสำคัญกับการเปิดตลาดผ่านบริษัททัวร์ต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งการรักษามาตรฐานการให้บริการกับลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ และจุดเด่นโรงแรมมีส่วนสร้างความประทับใจ เกิดการบอกต่อจากลูกค้า เช่น ออกแบบให้มีพื้นที่ใช้สอยภายในห้องขนาดใหญ่ มีพื้นที่ส่วนรวมกว้างขวาง ที่โดดเด่นคือเป็นโรงแรมที่มีสวน 50% ของพื้นที่ทั้งหมด ลูกค้าคุ้มค่ากับการจ่ายเมื่อเทียบกับโรงแรมอื่นๆในราคาที่เท่ากัน แต่ได้รับสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครันและทันสมัย “สำหรับลูกค้าที่ไม่ต้องการพักโรงแรมที่ติดทะเล ส่วนใหญ่ต้องการหลีกเลี่ยงความแออัด จึงเป็นโอกาสของโรงแรมที่อยู่ห่างจากทะเล ลูกค้าจะได้รับความคุ้มค่าด้านอื่น ๆ เช่น เรื่องความสะดวกสบายของที่พัก และราคาที่ไม่แพง โรงแรมไมค์ การ์เด้น รีสอร์ท พัทยา ตอบโจทย์ลูกค้าในเรื่องดังกล่าวเป็นอย่างดี โรงแรมไมค์เป็นระดับ 4 ดาวแต่ลูกค้าจ่ายในราคา 3 ดาว รวมทั้งเน้นการให้บริการที่ดีและความปลอดภัย ทำให้ที่ผ่านมาลูกค้าทั้งชาวไทยและต่างประเทศบอกต่อเรื่องความประทับใจดังกล่าว” นายณัฐพลกล่าว และให้ความเห็นถึงอนาคตของธุรกิจโรงแรมในเมืองท่องเที่ยวว่า หลังจากเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) ธุรกิจดังกล่าวจะมีการแข่งขันสูงอย่างแน่นอน ทางโรงแรมจึงต้องให้ความสำคัญกับการตลาด โดยจะใช้กลยุทธ์การตลาดออนไลน์ เพื่อเข้าถึงและสื่อสารกับลูกค้าได้ทั่วโลก เน้นความสำคัญกับการพัฒนาเว็บไซต์ ให้มีจุดเด่นทั้งเนื้อหาและรูปภาพที่สวยงาม เพราะเป็นหน้าตาด่านแรกของโรงแรม บอกรายละเอียดและการให้บริการ เช่น ข้อมูลการเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆในพัทยา โดยรถบริการของโรงแรม รถประจำทาง รถแท๊กซี่ รวมทั้งการเดินท่องเที่ยวด้วยตัวเองฯลฯ เพื่อให้ลูกค้าทราบรายละเอียดก่อนตัดสินใจจองห้องพักกับทางโรงแรม อย่างไรก็ตาม เพื่อรับมือการแข่งขันธุรกิจโรงแรม ขณะนี้กำลังดำเนินการก่อสร้างโรงแรมแห่งใหม่ คาดว่าจะเปิดให้บริการได้ภายในปี 2559 เป็นที่พักระดับ 5 ดาว แต่ลูกค้าจ่ายเพียงระดับ 4 ดาว มีห้องพักจำนวน 300 ห้อง บนพื้นที่ 8 ไร่ สไตล์ยุโรป โมเดิร์น เพื่อต้องการเจาะตลาดนักท่องเที่ยวชาวยุโรปมากขึ้น เน้นออกแบบให้มีพื้นที่สวนเพื่อให้ลูกค้าได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ บนทำเลกลางใจเมืองพัทยา ใกล้ย่านบันเทิง แหล่งช้อปปิ้ง และชายหาด นอกจากนี้จะมีบริการอาหารกลางวันและอาหารเย็น เพื่อรองรับลูกค้าทั้งชาวต่างชาติและคนไทย ที่ต้องการรับประทานอาหารอร่อยในบรรยากาศที่ดีและราคาไม่แพงอีกด้วย นายณัฐพล กล่าวถึงการเข้าศึกษา MBA ที่ศศินทร์ ว่า เลือกเรียนบริหารที่ศศินทร์ เพราะอนาคตต้องทำธุรกิจในประเทศไทย และสานต่อธุรกิจของครอบครัว ฉะนั้นการที่ได้เรียนรู้ทฤษฎีจากการปฎิบัติจริง ในสถานที่จริงนั้นถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ศศินทร์ไม่เพียงแต่มอบแค่วิชาความรู้แต่ในเชิงทฤษฎี ยังมีโอกาสพบเจอกับบุคคลที่มีความสามารถและประสบการณ์ในวงการธุรกิจหลายๆท่าน ที่ได้มาแชร์ความรู้ ประสบการณ์ เป็นโอกาสที่หาได้ยากมากในปัจจุบัน ขณะเดียวกัน เพื่อนๆที่เรียนด้วยแต่ละคนก็มีความรู้ที่แตกต่างกันไปเพราะมาจากหลายสาขาวิชา ทำให้ได้เรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเพื่อนๆ เรียนที่ศศินทร์เหมือนกับได้ไปเรียนมหาลัยวิทยาลัยดีๆในต่างประเทศ แต่ได้ใช้ชีวิตอยู่ที่เมืองไทย ความรู้ที่ได้รับสามารถนำไปพัฒนาธุรกิจโรงแรม ทั้งที่มีอยู่แล้ว และโครงการที่จะเกิดขึ้นใหม่ ให้มีคุณภาพ ทั้งในด้านการขยายตลาด การบริการ ให้เป็นที่ยอมรับของลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น