ช่วงจะเข้าสู่หน้าหนาวของที่ฮอกไกโด อาหารที่เป็นเมนูท้องถิ่น แถมร้านยังเกลื่อนและเปิดทั่วซับโปโร คงไม่พ้นเมนู "ซุปคาเร่" หรือ ซุปแกงกระหรี่ในภาษาของบ้านเรา
ซุปคาเร่หรือซุปแกงกระหรี่ จะ"ไม่"เหมือนแกงกระหรี่ธรรมดาที่ข้นๆที่อาจดูแหยะๆในบางที แต่แอดมินอยากให้คนมาเที่ยวที่ฮอกไกโดเปิดใจทานเมนูนี้กันครับ
ถ้าพูดถึงมหาลัยฮอกไกโด ก็คงต้องไม่พลาดกับร้านนี้ซึ่งนักศึกษาต่างแวะเวียนมาทานกันประจำ ร้าน Picante ตั้งอยู่ทางเหนือของสถานีซัปโปโร JR และอยู่ใกล้สถานีรถไฟฟ้า "北12条" หรือ "Kita 12-Jō" จากสถานนี้เดินมา 2-3 นาที ก็ถึงครับ เมื่อเข้ามาภายในร้าน ข้างในค่อนข้างกว้าง มีที่นั่งหลายแบบให้เราเลือก ถ้าช่วงหน้าหนาว ใต้โต๊ะจะมีตะกร้าใหญ่ๆ ให้เราถอดเสื้อโค้ท ใส่ไว้ในตะกร้าด้วยครับ ซุปที่ร้าน Picante เป็นซุปใสคลุกเคล้าไปด้วยเครื่องเทศ มีความเผ็ดร้อนในตัวอยู่แล้ว ถ้าใครยังไม่สะใจก็เลือกระดับความเผ็ดได้ตามต้องการ "แต่" ขอเตือนไว้นิดหนึ่งครับว่า อย่าเลือกระดับความเผ็ดที่สูงสุดเพราะคิดว่าเราคนไทยทานเผ็ดได้อยู่แล้ว ความเผ็ดของญี่ปุ่นจะเป็นเผ็ดร้อนซึ่งต่างกับเผ็ดบ้านเรา บางท่านสั่งมา ทานไม่ได้ก็มีครับ (ผมเตือนด้วยความหวังดีนะครับ แต่ทานไม่ได้ผมช่วยกินเอง) 55555+
สำหรับเมนูแนะนำของร้านนี้คือ "サクッとPICAチキン" อ่านว่า Sakut-To Pika- Chikin หรือแปลเป็นไทยคือ ไก่กรอบๆPICA ซึ่งเป็นซุปคาเร่ topping ด้วยไก่ทอดแป้งบางกรอบ เนื้อแน่นๆของไก่เข้ากับซุปคาเร่ได้อย่างดี และยังมีผักต่างๆ เช่น แครอท, ฟักทอง, กระเจี๊ยบ, รากบัว, มะเขือม่วง, มันฝรั่งและผักต่างๆ รวมอยู่ในนั้น แค่คิดก็หิวแล้วคร้าบบบบบบผม
WEBSITE:
http://www.picante.jp/
Address: Ki-Ta-Jū-San-Jō Nishi 3, Sapporoshikitaku
ฝากจากเวป tabelog:
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1000060/
คะแนน 3.59/ 5.00
ถ้าใครไม่มีโอกาสทานที่ร้าน สามารถไปซื้อซุปคาเร่สำเร็จอุ่นแล้วทานกินเองที่บ้าน มีขายตามร้านของฝากที่สนามบินนะครับ
ติดตามชีวิตผมที่เคยอยู่ที่ซับโปโรได้เพิ่มเติมที่ www.facebook.com/ohohokkaido
ขอบคุณครับ
ชื่อสินค้า:
ซุปคาเร่ Soupcurry
คะแนน:
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น